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行情分析 (2023.3.11-3.17)

日期:2023.03.20 作者: 来源: 阅读:1105次

据我市场价格监测显示,本周(2023.3.11-3.17)整体批发价格呈下降趋势。重点监测的21种蔬菜平均批发价格为2.05/斤,周环比下降了1.37%。其中,6种蔬菜价格下降,4种蔬菜价格上涨, 11种蔬菜价格与上周基本持平。

本周价格下降的蔬菜中,油菜下降比较明显,周平均批发价格由每斤2.06元,下降为每斤1.60元,下降幅度为29.08%;另芹菜、菠菜、西葫芦、韭菜、茄子也有小幅度下降,下降幅度在7%17%之间。价格上涨的蔬菜中,产地四川、云南的西红柿已进入尾期,本地及山东西红柿新上市,价格较高,总上市量减少,导致周平均批发价格由每斤2.01元,上涨为每斤2.59元,上涨幅度为22.10%;山东白菜新上市,价格较高,拉动了白菜整体价格上涨,周平均批发价格由每斤0.35元,上涨为每斤0.43元,上涨幅度为21.21%;另白萝卜、冬瓜也有小幅度上涨,上涨幅度在7%17%之间。其余蔬菜类:葱头、土豆、新土豆、甘兰、大葱、黄瓜、蒜苔、新蒜苔、青椒、胡萝卜、香菇与上周价格基本持平。

本周果品各品种价格互有涨跌,价格上涨的品种中,凤梨、百香果、黑美人西瓜、香蕉有小幅度上涨,上涨幅度在7%17%之间。其余大宗水果价格与上周基本持平,涨跌幅均在7%以内;其余精品水果价格与上周基本持平。

肉禽蛋类各品种中,鸡蛋周平均批发价格由每斤4.91元,上涨为每斤5.12元,其余各品种价格与上周基本持平。

粮油类各品种价格与上周基本持平。

水产类各品种价格与上周基本持平。



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